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In Italia, i primi Am Staf con pedigree A.K.C. vennero importati direttamente dagli Stati Uniti d’America da me, Paco Zanoia (De Paco XZ Knl.) negli anni Novanta del secolo scorso. Prima d’allora altri cani erano già presenti nel nostro Paese, la maggior parte di essi – ha anche dato origine ai primi allevamenti italiani e conseguito i primi titoli di campionato dell’ E.N.C.I. - vennero importati soprattutto dalla Germania con pedigree Verband für das Deutsche Hundewesen (VDH), ma anche da altre Nazioni.

Allevare è un’arte democratica alla portata di tutti. Personalmente prima di fare la mia prima cucciolata ho studiato le varie tecniche d’allevamento seguendo alcuni corsi presso la facoltà di Medicina Veterinaria di Milano, una delle più antiche scuole dedicate allo studio delle malattie degli animali e del loro allevamento. Ho letto e studiato alcuni testi di cinofilia fondamentali per la formazione quali: “Lezioni di cinognostica” di I. Barbieri, “Zoognostica del cane” di F. Bonetti e “Sunto delle lezioni di zoognostica canina” di G. Solaro, solo per citarne alcuni fra i migliori.